Piccolo viaggio enoico lungo tutto lo Stivale. Una degustazione intensa in grado di risollevare gli umori in tempo di Covid. Per accendere il buonumore, e
Sono affascinato da tempo dal concetto di confine e ci sto con grande lentezza imbastendo sopra un libro/saggio, che credo terminerò nel 2033. Le zone
Dal Carso al lago di Garda, dal Chianti al monte Amiata, su su fino ai colli tortonesi e alla Langa. Per respirare. Ottobre d’altronde ha
E’ l’olio extravergine di oliva il prodotto agroalimentare toscano più resiliente alla crisi causata dall’emergenza Covid
Il Consorzio Vino Chianti: “L’ultimo decreto ha dato un colpo durissimo al settore”. Il presidente Busi “Governo assente o sordo, adesso servono interventi concreti”
Dalla piccola hamburgeria di paese e quelle d’ispirazione gourmet nelle città più grandi, da quella gestita da sole donne e quella dove assaggiare le varianti
Matilde Poggi, Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha scritto al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte perché riconsideri la decisione di chiudere alle 18 l’intero
Fine settimana col bòtto. Tributo a una delle cantine iconiche di Francia, il Domaine Weinbach – Clos des Capucins della famiglia Faller, e ai suoi
Non so se nello stappare bottiglie come questa si debba provare una sorta di vergogna. Perché potrebbe prevalere la sensazione di avere lo sguardo rivolto
Mentre tutto il mondo è impegnato a fronteggiare la pandemia del Covid-19, il Parlamento europeo ha deciso mercoledì sera di continuare a finanziare proprio gli
