Le ultime dall’Acquabuona

Nel corso di uno smottamento tellurico che sta investendo il mondo del vino e che parrebbe non risparmiare nessuno, la Borgogna, Eldorado ambito e ammirato dai bevitori dell’intero sistema solare, riesce a sfuggire a questo tritacarne epocale? Sì e no. Non conduco un’analisi puntuale perché non è il mio mestiere, preferisco andare per ricostruzioni abborracciate, o quasi.....

La 24ª edizione della più grande festa di piazza dell’Emilia-Romagna dedicata al vino tornerà ad animare per tre giorni il centro di Ravenna con stand dedicati alle cantine, alle degustazioni, alla ristorazione e alle eccellenze del territorio. Ingresso libero

Tornano a Roma le Piccole Grandi Eccellenze Vitivinicole. Domenica 25 ottobre all'Hotel Cristoforo Colombo: oltre 80 espositori, più di 400 etichette, masterclass, il contest per i winelovers e l'importante Tavola Rotonda con il IX Municipio di Roma ed EUR District.

50 aziende e quasi 180 vini ai banchi d’assaggio, circa 90 Pinot Grigio in degustazione tecnica. Dal 24 al 26 ottobre tra Gorizia e Cormons, con Daniele Cernilli, Cristina Mercuri MW e la nuova ricerca Nomisma “Collio Experience – La parola all’Horeca”

Il Lugana si racconta tra musica e cultura. La prima edizione diffusa della manifestazione dedicata al Lugana DOC. Degustazioni, masterclass, performance musicali e un concorso gastronomico per raccontare il territorio e le sue eccellenze.

Dal 15 al 17 ottobre 2026, Merlot e Cabernet tornano a incontrarsi sotto il cielo bergamasco. Con qualche bottiglia in più da assaggiare, qualche domanda scomoda da fare, molti giovani da coinvolgere e un compleanno importante da festeggiare.

Il Consorzio Vino Chianti Classico parteciperà alla terza edizione della manifestazione organizzata dall’associazione Le Cento Botteghe in Via Gioberti a Firenze con trentuno aziende del Gallo Nero, un centinaio di etichette in degustazione e la via trasformata in una cantina a cielo aperto.

Il Soave sarà protagonista di Hostaria Verona, il Festival del Vino di Verona, appuntamento dedicato alla cultura del vino, alla convivialità e alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio.

Nasce la Riviera del Monferrato, un nuovo brand voluto da undici località ricche di fascino e accomunate da un'altitudine che conferisce loro un microclima distintivo. Eccone una prima visione da Albugnano che oltre alla barbera ha da tempo imboccato la strada del nebbiolo, a cui si è affiancata la freisa

Rassegna di assaggi di Carema, un vino con prevalenza di nebbiolo coltivato con il sistema di allevamento della pergola valdostana, prodotto nell'omonimo comune in provincia di Torino e risultato di una viticoltura erta, terrazzata, montana, aspra, impervia, spettacolare, scandita da spalti, emergenze rocciose, massi enormi, di cui è emblema la topia o tupiun (pergola) con i suoi pilùn

Anche quest’anno la XXII edizione di Caseus avrà luogo nella prestigiosa Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (PD), una delle più maestose ville venete, il connubio perfetto tra arte e cultura enogastronomica. L’evento riunirà grandi caseifici e piccoli produttori di malga, dando vita a un confronto che continua da ben 22 anni e che ha visto una crescita esponenziale

Nuova rassegna di vini toscani, Igt Toscana o di denominazioni in cui il sangiovese è protagonista, magari in abbinamento a vtigni internazionali. E poi una piccola rassegna di vini ciliegiolo in purezza

Da settembre 2026 a gennaio 2027 la biodiversità del vigneto italiano fa tappa in sei grandi città italiane, con il tour di Autoctono si nasce… promosso da Go Wine, associazione nazionale che promuove la cultura del vino e l’enoturismo.

Nell'azienda maremmana Roccapesta si è svolto un incontro fra una quindicina di produttori di Morellino di Scansano per mettere a fuoco il presente e il futuro della denominazione. Gli argomenti più scottanti: l’opportunità o meno di una zonazione (alcuni contrari, alcuni a favore), la ricerca di nuovi mercati e/o un’ulteriore esplorazione di quelli vecchi, il definitivo abbandono del modello "California della Toscana" a favore di uno stile di Sangiovese snello, delicatamente fruttato, flessuoso, addirittura "marittimo"

Può sembrare strano che una struttura ricettiva ospiti la sede di una condotta Slow Food, ma è proprio questo che accade a Riva degli Etruschi, struttura ricettiva di San Vincenzo nella costa tirrenica a sud di Livorno. E' solo l'ultimo esito del forte legame con l'associazone di Bra dovuto al forte impegno verso il territorio e la sua biodiversità che convinse Carlo Petrini

L'evento OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero è stata un'occasione per capire cosa "bolle in pentola" in questo prezioso territorio del nord d'Italia citato fin dall'antichità dal geografo greco Strabone. Presto ci sarà un nuovo disciplinare, attualmente in fase di approvazione formale al Ministero dell’Agricoltura, che prevede una base ampelografica ancora più orientata al pinot nero, tempi di affinamento più lunghi e nuove Menzioni Geografiche Aggiuntive. Grande attenzione è stata dedicata all'Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG e al marchio consortile Classese: ecco dunque i risultati più interessanti nel bicchiere selezionati dai 57 campioni proposti alla cieca

Alex Maccan ha cercato non una collina qualsiasi ma la più alta e la più scomoda, quella di Scriò, a Dolegna del Collio, ai piedi del massiccio del Korada. «Non volevo un'azienda nel Collio, volevo questa azienda nel Collio», ripete. Nella frase c'è un'ostinazione che si ritrova poi nel bicchiere. La ponca è la roccia di queste colline: marne e arenarie stratificate; le viti scendono a cercare i minerali nella roccia madre, e ciò che riportano in alto lo si ritrova come salinità nel bicchiere

Isidoro e Susanna Rebatto, da 10 vendemmie titolari di Podere Casanova, ripropongono l’originale workshop che nella prima edizione ha divertito e fatto crescere tutti i partecipanti nella conoscenza del vino in generale, e di Montepulciano in particolare

Una rassegna di assaggi di vini toscani in cui sono protagonisti i "vitigni internazionali". Dai blasonati supertuscan alle più recenti tipologie delle Igt e delle Doc

Castelletti (UIV): presto per pensare a inversione di tendenza, mai come ora importante presenza negli USA. Si chiude marketing year da dimenticare (-15% su media cinque anni precedenti)

Parlando ancora di effervescenze, ecco un ampio ritratto dei vini ottenuti dalla famiglia dei Moscati che è numerosa, aromatica, colorata. Essi sanno essere eleganti quanto eclettici e non manca loro la dote della longevità

Tre giorni di degustazioni con i Viticoltori di Montefioralle. Domenica 27 settembre una speciale degustazione orizzontale dei Chianti Classico Riserva e Gran Selezione 2020 guidata da Clizia Zuin, Head Sommelier e Wine Buyer di Atto di Vito Mollica a Firenze.

A San Vincenzo una nuova sede per promuovere territorio, biodiversità e cultura del cibo. Il Resort Riva degli Etruschi diventa Casa Slow Food Costa degli Etruschi. Riva degli Etruschi consolida il percorso avviato con Slow Food e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. A settembre sarà inoltre l’unica struttura ricettiva toscana e una delle poche in Italia a partecipare a Terra Madre Salone del Gusto 2026

Una approfondita descrizione dello stato dell'arte di uno dei territori italiani storicamente più vocati per la produzione di vini bianchi di grande qualità e della sua uva forse più rappresentativa, oggetto di un sondaggio a cura di Nomisma Wine Monitor

"Abbiamo cercato di riflettere su un tema vasto come il ‘vino contemporaneo’ nel solo modo che ci è parso sensato, alla maniera dei pittori cubisti: rinunciando cioè in partenza ad attaccarlo frontalmente.".... Imminente ormai l'uscita di un libro scritto a più mani, con il contributo fondante e centrale di alcuni testi inediti di Giampaolo Gravina, che ne illuminano, casomai ce ne fosse ancora bisogno, la statura autoriale e il pensiero illuminato. In fondo, oltre che al vino contemporaneo, un tributo all'uomo, al critico, al degustatore Giampaolo.