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Dall’Acquabuona


Al cuore

Luigi Veronelli era solito portarsi il calice sul cuore quando un vino profumava di grano, un piccolo gesto che racchiudeva in sé tutta la struggente intimità di cui può farsi portavoce una cosa cara, cara come un affetto. E il Macon-Pierreclos Tris de…

1 giugno a Roddi (Cn): Io, Barolo 2019

31 produttori della Strada del Barolo e grandi vini di Langa al grande evento che celebra a Roddi il “Re dei Vini”. Tra le annate in degustazione, l’eccezionale 2015

Vini d’Autore – Terre d’Italia 2019, un bellissimo settimo successo. Grazie a tutti!

Con oltre 1300 presenze in due giornate fresche e in gran parte soleggiate, si è celebrato il settimo successo per questo evento che raduna tanti bravi vignaioli da tutto lo stivale

Le botteghe del Gusto: Versilia e dintorni/6

Tre grandi botteghe del gusto la cui nomea la porta in alto la storia, il pregresso, il radicamento sul territorio. I Bacci, talentuosi macellai in Montignoso, lo scrigno prezioso “Dai Parmigiani” a Forte dei Marmi e la Macelleria Franceschini di Viare…

Barolo 2015 (ma non solo): pillole e suggestioni. Seconda parte

Ultima parte della carrellata dedicata all’universo Barolo: dai vini recentemente approdati sui mercati del mondo a una disamina (personale) sulle “pieghe” organolettiche assunte alla luce degli ultimi chiari di luna climatici e interpretativi.

Il Giro d’Italia a tappe (golose): l’oliva Peranzana

La tappa di oggi, unica tappa molisana e pugliese, arriva a San Giovanni Rotondo, città che oltre ad essere nota a tutto il mondo cattolico per il Santo di Pietralcina, è anche un centro del Tavoliere settentrionale dove si produce ottimo olio. In ques…

Il Giro d’Italia a tappe (golose): la fragola di Terracina

La quinta tappa parte da Frascati, con un percorso di 140 km che attraversa tutto il territorio pontino, passando per Cisterna, Latina, Sezze ed infine Terracina. A Terracina si coltivano le fragole Favette, la fragole più dolci d’Italia. Siamo o…

Il “nuovo” Filippo a Pietrasanta

Il nuovo Ristorante Filippo a Pietrasanta. Un tornare alle radici, ma non del tutto.

Il Giro d’Italia a tappe (golose). Frascati, gelato e vino!

Grazie alla nuova generazione di viticoltori (ma non solo) che stanno rendendo giustizia ai vitigni locali, curandone la qualità anche se a scapito dei grandi numeri, per la tappa di quest’oggi non parleremo di vino, o almeno non direttamente: vo…

25 e 26 maggio a Milano, esordisce MiVino

MiVino è la nuova mostra mercato dei vignaioli artigiani e dei vini biologici e naturali a Milano. Saranno circa 100 vignaioli artigiani da 15 regioni a tenerla a battesimo

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