La più vivace rassegna enogastronomica del territorio, consolida l’innovativo l’impianto organizzativo dello scorso anno e punta sull’enoturismo

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L’incontro e la conoscenza di un monumento del vino italiano. Artigianalità al potere, da Emidio Pepe e dalla moglie Rosa.

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Proseguono i diari di Montalcino in compagnia di due assoluti protagonisti. Qui è quando la corrispondenza (euritmica) fra un approccio pulito alla terra e la cifra espressiva dei vini diventa sintesi virtuosa, come un cerchio che si chiude.

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Di fronte a piatti così sdilinquisco. Di piacere e di sorpresa. Eppure quella di Massimo Di Fulvio è una traiettoria defilata e vissuta in buon ordine ( e di buon grado) al di fuori dei riflettori delle notorietà e del frastuono mediatico. Da 25 anni però vive nel Chianti, e fa vivere un ristorante a …

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Una grande gara di beneficenza per progetti di utilità sociale

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La degustazione riservata alla stampa dedicata al grande vino toscano si “sgancia” dalle altre che tradizionalmente si svolgono a febbraio. Il presidente del Consorzio di tutela Bindocci: necessità di innovare e rispondere al mercato, ma disponibili per altri percorsi comuni

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Cibo e territorio, a Forlimpopoli spettacoli, convegni, degustazioni e concorsi culinari dedicati a Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana

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Al momento ci sono circa 4 milioni di giovanissimi tra i 12 e i 19 anni non ancora vaccinati

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Regione Toscana approva l’istanza del Consorzio Vino Chianti sulla  riduzione rese massime vendemmia 2021, per tenere in equilibrio il mercato e a sostegno dei prezzi

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Sarà Piazza Civitello, nel Borgo di Notaresco in provincia di Teramo, la cornice della prima delle quattro serate concerto offerte dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo

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