Dovevamo fare una rivista insieme, Giampaolo, Armando Castagno ed io. Ne parlavamo da più di dieci anni. Abbiamo passato molto tempo a pensare ad aspetti tutto sommato marginali, come il titolo, il formato, il tipo di carta. Perché su ciò che importa davvero eravamo già d’accordo in partenza. Il motore centrale, la visione sul mondo del vino, era condivisa. Del resto avevamo già scritto tre libri insieme: si trattava solo di dare una cadenza regolare al nostro lavoro….
22 Agosto 2026
