Una nuova era per il Vermentino toscano? Perché qualcosa sta accadendo, e ciò che sta accadendo sa di buono. Una disamina che guarda alla interiorità anziché all’esplicitezza, e che forse intende amplificare versatilità e autorevolezza ad un vino-vitigno solitamente obbligato negli alvei di una beva disimpegnata, accomodante e scolastica. Una sorta di presa di coscienza collettiva, per gettare il cuore oltre l’ostacolo e guardare un po’ più in là. La risposta in 20 vini.
22 Agosto 2026
