Rewine 2026: Pedanea, Alto Canavese e il seminario “Nebbioli di Montagna”

Rewine Canavese è arrivato alla sesta edizione ed è stato l’occasione per approfondire i territori della Pedanea Canavesiana, area di transizione tra la pianura torinese e le prime vallate alpine, e l’Alto Canavese, nella parte nord-occidentale della provincia di Torino, un’area prevalentemente pedemontana e montana. La produzione di entrambe le aree descritte è inserita prevalentemente nella DOC Canavese e i vitigni maggiormente allevati sono il nebbiolo, localmente chiamato picotendro, il barbera e, in bianco, l’erbaluce