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Dalla Vitæ: il vino come esperienza, il vino come esplorazione, il vino come narrazione

Raccontare storie che abbiano a cuore la terra, questo è, portarle in emersione, e farlo con i mezzi nuovi della contemporaneità, piegando la fredda tecnologia digitale sulle rotte espressive di un abbraccio virtuale che porti alla condivisione e alla conoscenza.
“Bere senza pensare è come non bere”, si sa. Ecco, il progetto Dalla Vitæ intende trasformare una esperienza sensoriale in qualche cosa che resti. Per lasciar traccia di sè, che è poi come piantare un seme: sa di futuro.