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La vecchia scuola e il Canaiolo (nero)

I vini di Filippo Rocchi sono buoni. A me piacciono. L’azienda sta a San Casciano Val di Pesa. Il Numero 8 è un rosso da uve canaiolo. Il 2019 è buono. Il Chianti Colli Fiorentini è buono. Gli altri vini dell’azienda sono buoni anche loro e a me piacciono.
Spero che la suddetta recensione sia sufficientemente semplice e chiara. Pare infatti che i testi della vecchia scuola critica, di cui faccio parte se non altro per mere questioni anagrafiche, siano considerati “intellettualistici, oscuri, compiaciuti”, e che risultino “un esercizio egocentrico e corporativo”.