Podere Il Carnasciale

9 November 2020

Podere Il Carnasciale – Mercatale Valdarno
52020 Montevarchi AR
Tel. 055 9911142
contact@caberlot.eu

Trent’anni fa, sui colli aretini di Mercatale Valdarno, prendeva forma una esperienza che in pochissimi avrebbero dato per vincente. A distanza di tante vendemmie, possiamo ben dire che quell’esperienza ha assunto una rilevanza straordinaria, complice uno strano quanto misconosciuto vitigno chiamato caberlot, incrocio naturale di cabernet franc e merlot rinvenuto sui colli Euganei dall’agronomo Remigio Bordini e ben accolto nella sua proprietà toscana dal visionario Rolf Rogovsky, che ci scommise su. Oggi sono la moglie Bettina e il figlio Moritz a guidare l’azienda, coadiuvati dall’enologo Maqrco Maffei. Inutile ricordare che il vino omonimo, Il Caberlot, è divenuto nel frattempo oggetto di culto e di venerazione. Innumerevoli le sue doti, su tutte la straordinaria eleganza, la naturalezza, le proporzioni perfette, l’originalità dei profumi, scanditi da intensi accenti speziati, pepati e balsamici. Ah, Il Carnasciale, anch’esso a base caberlot, è un cadetto per modo di dire, vista l’altissima qualità e l’implacabile regolarità di marcia. Da qualche stagione è in pista anche un Sangiovese!

Vini in degustazione

  • Valdarno di Sopra Ottantadue 2019
  • Carnasciale 2019
  • Il Caberlot “Trentesimo” 2018
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