Caiarossa
11 January 2022
Loc. Serra all’olio 59
56046 Riparbella – Pisa
Tel.+39 0586 699016
info@caiarossa.it
A Caiarossa va ascritto il merito di aver fatto accendere i riflettori della notorietà su questa enclave della val di Cecina, grazie a un progetto ambizioso (e virtuoso) improntato sulla ecosostenibilità e sulla piena evidenziazione del carattere mediterraneo dei vini, indipendentemente dai vitigni in gioco. In larga parte costituiti da vitigni internazionali, i vini beneficiano di suoli e microclimi particolari (che sentono il mare) e posseggono spessore gustativo, identità e cifra espressiva, facendo lampeggiare una grande naturalezza. Insomma, una cantina da non mancare.
Vini in degustazione
- Caiarossa Bianco 2020
- Pergolaia 2019
- Aria di Caiarossa 2019
- Caiarossa 2019
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