Loc. Palagione – Castel San Gimignano
53037 San Gimignano SI
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Eclettismo, dimensione di impresa all’insegna della coesione familiare, e poi una serie di Vernacce che sanno esplicitare plasticamente la straordinaria versatilità del vitigno in termini di potenziale evolutivo ed espressività. Il tutto sotto l’egida di una enologica curata, di una viticoltura biologica certificata e di una sensibilità interpretativa che dei vini va a coglierne il portato di sfumature e l’intrinseca finezza. E’ questa la cifra della famiglia Comotti. Ma non di sola Vernaccia si vive: significativa la presenza dei rossi in gamma; notizia più recente l’approdo alle bollicine.
Vini in degustazione
- Metodo Classico Brut 2021
- Vernaccia di San Gimignano Hydra 2025
- Vernaccia di San Gimignano Riserva Ori 2023
- Vernaccia di San Gimignano Lyra 2022
- Chianti Colli Senesi Caelum 2023,
- Chianti Colli Senesi Riserva Draco 2021
- Le Querciole 2021
- Riguardi 2020
- Antajr 2019
