Piazza Cavour, 19
53024 Montalcino SI
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Un monumento del vino toscano e italiano tout court. Dal primo Brunello prodotto – correva la vendemmia 1985- ad oggi, la fama e la gloria della piccola cantina di Giulio e Mirella Salvioni sono andate crescendo in modo esponenziale. Di contro, nulla è cambiato da allora nella filosofia e nelle dimensioni d’impresa: pochissimi gli ettari a disposizione (in un terroir coi fiocchi), limitate le tirature, un unico vino prodotto (o quasi), una cura nei dettagli tutta artigianale. L’ingresso a pieno titolo nel cuore della vita aziendale dei figli David e Alessia, attuali factotum, non ha fatto altro che blindare il futuro.
Vini in degustazione
- Rosso di Montalcino 2024
- Brunello di Montalcino 2021
