Loc. Pianetti di Montemerano
58014 Manciano GR
Tel. 339 1525224
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Un ammirevole lavoro di ricerca, la volontà di conservazione del patrimonio ampelografico locale e la scommessa di farne emergere tutto il potenziale. E’ ciò che ha trovato felice conferma, dapprima, in un paio di etichette di Ciliegiolo fra le quali spicca Vallerana Alta, le cui uve provengono da una vigna ultraquarantenne nei pressi di Capalbio. Da alcune stagioni Antonio ha deciso di cimentarsi anche nella tipologia Morellino di Scansano, e di lanciarsi con qualche bianco da vitigni autoctoni quali procanico e vermentino, senza però tralasciare l’ultimo grande progetto, racchiuso nella cosiddetta “elegia mediterranea”: tre etichette già in grado di scoperchiare nuovi orizzonti per l’enologia maremmana. Oltre che un esempio, un percorso tutto da seguire.
Vini in degustazione
- Vermentino 2025
- Procanico 2023
- Mediterraneo 2025
- Ciliegiolo 2024
- Morellino di Scansano 2024
- Vigna Vallerana Alta 2024
- Tinto di Spagna 2023
- Grané 2022
