Caccia al Piano

Via Bolgherese, 279 – Fraz. Bolgheri
57022 Castagneto Carducci   LI
Tel. 0565 763394
info@cacciaalpiano.it

A partire dai primi anni Duemila, Franco Ziliani e la sua famiglia ( do you remember Guido Berlucchi, in Franciacorta?) ha deciso di investire nel territorio bolgherese sviluppando un progetto curato dove niente è lasciato al caso. Quattro i siti produttivi, fra i quali spicca la vigna diSan Biagio, disposta in altura e sollecitata dalla natura calcarea dei suoli, specificità non così diffusa nel bolgherese. La produzione è caratterizzata e sempre più a fuoco, e accanto ai rossi di territorio vede anche una bollicina d’autore che già ha fatto parlare di sé.

Vini in degustazione

  • Cap Rosé Metodo Classico
  • Bolgheri Bianco Lungocosta
  • Bolgheri Rosso Ruit Hora
  • Bolgheri Superiore Caccia al Piano