Podere Il Carnasciale – Mercatale Valdarno
52020 Montevarchi AR
Tel. 055 9911142
contact@caberlot.eu
Trentacinque anni fa, sulle colline di Mercatale Valdarno, prendeva forma una esperienza che in pochissimi avrebbero dato per vincente. A distanza di tante vendemmie, possiamo ben dire che quell’esperienza ha assunto una rilevanza straordinaria, complice uno strano quanto misconosciuto vitigno chiamato caberlot, incrocio naturale di cabernet franc e merlot rinvenuto sui colli Euganei dall’agronomo Remigio Bordini e ben accolto nella sua proprietà toscana dal visionario Rolf Rogovsky, al punto da scommeterci su. Oggi sono la moglie Bettina e il figlio Moritz a guidare l’azienda, coadiuvati dall’enologo Marco Maffei. Inutile ricordare che il vino omonimo, Il Caberlot, è divenuto nel frattempo oggetto di culto. Innumerevoli le doti, su tutte la straordinaria eleganza, la naturalezza, le proporzioni perfette, l’originalità dei profumi. Ah, Il Carnasciale, anch’esso a base caberlot, è un cadetto per modo di dire, vista l’altissima qualità e l’implacabile regolarità di marcia. Da qualche stagione è in pista anche un Sangiovese!
Vini in degustazione
- Val d’Arno di Sopra Sangiovese Ottantadue 2021
- Carnasciale 2021
- Il Caberlot 2020
