Toscana, sushi, carne e suggestioni sudamericane: la “cucina di confine” dell’Osteria del Tumi

Nel cuore della città della torre pendente, un luogo interessante che incrocia gusti e sapori. Ambienti curati e suggestivi e, in cucina, una brigata peruviana propone suggestioni sudamericane ma sa offrire anche interpretazioni efficaci della cucina toscana, carni di alta qualità, sushi espressivo e “contaminato”