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Cupano

Podere Centine, 31 – Località Camigliano
53024 Montalcino SI
Tel. 340 1721390
cupano@cupano.it

Lionel Cousin (recentemente scomparso) e Ornella Tondini fondano Cupano negli anni Novanta del secolo scorso, subendo il fascino della campagna ilcinese e impostando il progetto vitivinicolo su alcuni principi ispiratori: limitata dimensione d’impresa, basse rese, rispetto ambientale, uso di lieviti indigeni. Il tutto circonfuso da una attitudine e da un “sentimento” borgognoni. E’ stato così che questa piccola realtà del versante occidentale della denominazione di Montalcino si è ritagliata una fitta schiera di estimatori, nel corso di un traghettamento che li ha visti passare da uno stile moderno (frutto, concentrazione, morbidezza, rovere) ad un approccio più modulato, orientato a lasciare emergere le sfumature e, soprattutto, la straordinaria coloritura sapido-minerale, discendenza diretta dei suoli di sabbie e ciottoli di Cupano.

Vini in degustazione

  • Les Oiseaux d’Oulan Bator 2020
  • Rosé de Terroir Franc de Pied 2022
  • Rosso di Montalcino 2021
  • Sant’Antimo Ombrone 2020
  • Brunello di Montalcino 2019
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