Querciabella

10 November 2020
querciabella Querciabella

Via di Barbiano, 17
50022 Greve in Chianti FI
Tel. 055 85927777
contact@querciabella.com

I 50 ettari distribuiti in diverse sottozone del Chianti Classico (non solo a Ruffoli ma anche a Panzano, Lamole e Radda), per non contare gli investimenti effettuati in Maremma, annunciano una realtà dai numeri importanti. Eppure l’azienda della famiglia Castiglioni fin dagli esordi (1988) si è distinta per una produzione super curata perseguita con scrupolo artigianale e “corroborata” da scelte agronomiche consapevoli che hanno accolto i dettami dell’agricoltura biologica prima, e della biodinamica poi, in largo anticipo sui tempi. I vini provenienti dai vigneti di Ruffoli comprendono prevalentemente uve non radicate. Così è nel celebre Batàr, il bianco che spianò all’azienda la strada della notorietà; così è nel Camartina, blend di cabernet sauvignon e sangiovese che ha trovato nei poggi di arenaria di Ruffoli le concause di un superiore portato di finezza. Riguardo il Chianti Classico, invece, è la melodiosa dolcezza di frutto il marchio di fabbrica, per un vino che coniuga cura formale, sensualità e morbidezza accogliendo un calibrato uso del rovere piccolo senza per questo concedersi ammiccamenti.

Vini in degustazione

  • Batàr 2021
  • Chianti Classico 2020
  • Chianti Classico Riserva 2019
  • Camartina 2020
Recent posts