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La Cerbaiola – Salvioni


tavolo 62

CONTATTI

La Cerbaiola – Salvioni
Piazza Cavour, 19
53024 Montalcino (SI)
Tel. +39 0577 848499
email: info@aziendasalvioni.com
web: www.aziendasalvioni.com

DESCRIZIONE

Un monumento del vino toscano e italiano. Dal primo Brunello prodotto – correva la vendemmia 1985- ad oggi, la fama e la gloria della piccola cantina di Giulio e Mirella Salvioni sono andate crescendo in modo esponenziale. Di contro, nulla è cambiato da allora nella filosofia e nelle dimensioni d’impresa: pochissimi gli ettari a disposizione (in un terroir coi fiocchi!), limitate le tirature, un unico vino prodotto (ma che vino!), una cura tutta artigianale nei dettagli. Ma una novità a dire il vero c’è, l’ingresso a pieno titolo nel cuore della vita aziendale dei figli David e Alessia: il celebre Brunello de La Cerbaiola ha il futuro assicurato.

I VINI IN DEGUSTAZIONE

  • Brunello di Montalcino 2013

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