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Castellari Isola del Giglio


tavolo 21

CONTATTI

Castellari Isola del Giglio
Località Castellari, 1
58012 Isola del Giglio (GR)
Tel. +39 335 7234132
email: castellarigiglio@gmail.com
web: www.facebook.com/Calzodellavignia

DESCRIZIONE

Di rara potenza evocativa, l’isola del Giglio si fregia della presenza di questa piccola realtà a conduzione familiare  in cui passione, amicizia, sentimento e forza di volontà si sono unite per affrontare una viticoltura eroica e per concepire un vino altrettanto eroico, uno solo, chiamato Calzo della Vignia, un bianco a base di ansonica frutto di nessun compromesso e di una enologia arcaica. Ciò che ne discende non ha niente di antico però, ma guarda dritto al futuro. Ovviamente con il sole in fronte. Da non perdere, perché qui abbiamo un’isola, e anche il tesoro.

I VINI IN DEGUSTAZIONE

  • Calzo della Vignia 2016

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