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Le News.

News da L'AcquaBuona
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Le Delizie di Leonardo Romanelli, a Firenze dal 23 aprile al 1° maggio

Una piacevole novità nella Mostra dell’Artigianato: le Delizie di Leonardo Romanelli, con cooking show, degustazioni, presentazioni

Il vino italiano trionfa e la Francia si arrende. Ecco “Vinitaly 50″

di Riccardo Farchioni
Alla vigilia della più imponente Vinitaly di sempre, inaspettatamente la Francia che ci consegna la corona di nazione più influente al mondo in fatto di viticoltura, con il trionfo nell’export dei vini di qualità corretta a prezzi moderati

Il 23° Congresso Nazionale dei Jeunes Restaurateurs d’Europe si chiude con sei nuovi ingressi. E il presidente Marco Stabile si dimette

di Irene Arquint
Lunedì sera con la cena di gala è calato il sipario sul 23° Congresso Nazionale dei Jeunes Restaurateurs d’Europe (Jre), organizzato presso La Badia di Orvieto. Sei nuovi membri, e il presidente che si dimette perché il suo ristorante ha bisogno di lui a tempo pieno

È di Kandinsky la limited edition de La Grola 2013 di Allegrini

Vigneto storico della Valpolicella, citato per la qualità dei suoi vini fin dai tempi di Catullo, La Grola è il vigneto dal quale si narra abbia avuto origine l’uva corvina, vitigno autoctono della Valpolicella

***NEWS***/21-25 aprile a Massa (MS): Spino Fiorito

Al Castello Malaspina di Massa, dal 21 al 25 aprile, la IX edizione delle “Piccole, Grandi Italie del bicchiere”

La prima volta di Angelo Gaja in Sud Africa. Appunti di viaggio

di Angelo Gaja
Il mio primo viaggio in Sud Africa l’ho fatto prima di Pasqua. Livello di qualità dei vini assaggiati: medio-alto.

Recensione/”Un etnologo al bistrot”, di Marc Augé

di Riccardo Farchioni
Uno dei segni più evidenti che la materia cibo e gastronomia possiede un più che discreto valore teorico è la quantità di studiosi di calibro nei campi più diversi che lo reputano degno di attenzione ed interesse. In questo caso è un etnologo-antropologo ad applicare le sue riflessioni ad un tema intrigante come le dinamiche ed i comportamenti che si osservano fra il bancone e i tavolini di un bistrot

***NEWS***/Vinitaly, 10-13 aprile a Verona: non solo vino italiano!

Grandi vini di Francia, Spagna, Portogallo, Australia, Argentina, Ungheria, Ucraina, Romania, Georgia, Azerbaijan, Svizzera, Regno Unito, Serbia, Slovenia, Croazia e anche Cina nei padiglioni, nelle esclusive degustazioni di Vinitaly e nel Taste and buy

***NEWS***/Dall’11 al 17 aprile a Firenze: Cocktail Week

Dall’11 al 17 aprile 2016 Firenze ospita la prima edizione di “Florence Cocktail Week”. Un’intera settimana dedicata al mondo dei Cocktail, alla miscelazione classica e contemporanea e alla cultura del bere consapevole e di qualità

Chianti Classico 2013 annata, Riserva e Gran Selezione: per brindare a un reincontro

di Fernando Pardini
FIRENZE – All’interno della affascinante cornice costituita dalla Stazione Leopolda, nel corso della agognata nuova edizione di Chianti Classico Collection 2016 il tema, fra i tanti, con il quale mi ha interessato di più entrare in confidenza è stato quello che vede a protagonista l’annata 2013

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