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Le News.

News da L'AcquaBuona
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I “capolavori” della Guida Veronelli 2020: presentazione il 24/10

Il Seminario Veronelli comunica le eccellenze enologiche che, nell’edizione 2020 della storica guida ai vini italiani che sarà presentata a Venezia il 24 ottobre, hanno conseguito il titolo di Tre Stelle Oro, Grande Esordio e Miglior Assaggio. In quest…

19-21 ottobre a Bologna, torna Enologica

Degustazioni in oltre 100 Cantine, Show Cooking e talk con i personaggi del vino

19 ottobre a Gaiole in Chianti (SI) torna “Terre di Gaiole”

Dalle 11 alle 19 alle ex Cantine di Gaiole in Chianti in degustazione 104 etichette del territorio

Sabato 26 ottobre a Roma: Life of Wine, dedicato alle vecchie annate

210 vecchie annate, ben 70 cantine, e più di 250 grandi etichette italiane ed estere all’VIII edizione di Life of Wine. Dalle ore 14.30 alle ore 21 – Hotel Radisson Blu Es – Roma

L’annata 2019: una lunga strada per la qualità

Disamina puntuale di una annata speciale per il vino toscano, che ci spiega come le anomalie e le differenze, rispetto per esempio alle ultime annate, contribuiranno a disegnare un panorama felice per i vini del futuro

I bianchi (friulani) dei Clivi: essenzialità ed espressione

Incontro ravvicinato con Mario Zanusso e i vini de I Clivi, dove il Friuli si esalta grazie al disegno puro e all’essenzialità, che non fa rima con poverta bensì con eleganza ed espressività. Per dirla con Calvino: di leggerezza ed esattezza.

Diari chiantigiani: Tenuta di Bibbiano, Monte Bernardi, Tenuta La Massa, Le Cinciole

Ogni volta ci lascio un pezzetto di cuore. Lo so, lo prevedo e inesorabilmente accade. La fitta che sento dentro altri non è se non il dolore di un distacco di organi. E’ quell’attimo lì, può durare a lungo ed è bellissimo, dolorosamente bellissimo.
O…

Ritratto di un cuoco: Nicola Gronchi, ovvero la cucina come rinascita

Ritratto a tutto tondo di un giovane talento -e di un giovane uomo- che si mette a nudo, proprio come la sua cucina

Torino. Corso di degustazione Go Wine: “I grandi vitigni del mondo”

Go Wine promuove a Torino un corso di degustazione di approfondimento, presso il Ristorante Sol Levante Fusion di Via Nizza, angolo Corso Vittorio Emanuele II, a partire da mercoledì 30 ottobre. Protagonisti delle lezioni cinque grandi vitigni che hann…

Cambiamento climatico e stile dei vini

La domanda epocale oggi è: esiste questo pluricitato cambiamento climatico, o è una teatralizzazione della realtà generata da gruppi di scienziati catastrofisti, media che cavalcano la moda del momento, masse di giovani che non trovano un pretesto migl…

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