A San Vincenzo una nuova sede per promuovere territorio, biodiversità e cultura del cibo. Il Resort Riva degli Etruschi diventa Casa Slow Food Costa degli Etruschi. Riva degli Etruschi consolida il percorso avviato con Slow Food e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. A settembre sarà inoltre l’unica struttura ricettiva toscana e una delle poche in Italia a partecipare a Terra Madre Salone del Gusto 2026











