Cantina Val Peligna: il cuore antico della viticoltura abruzzese che guarda al futuro con Bio Cantina Orsogna

Profilo di una delle prime cooperative vinicole d’Abruzzo, fondata nel 1956 nel territorio della Valle Peligna, una delle culle della viticoltura italiana come testimoniano Ovidio, Plinio il Vecchio, e i tanti reperti archeologici. L’approccio è essenziale e artigianale, in linea con la filosofia della Bio Cantina Orsogna. Fermentazioni spontanee, nessun lievito selezionato, niente solfiti aggiunti…