Aglianico, ma non solo: visita alla Cantina di Venosa

Esaustiva visita ad una delle più riuscite realtà cooperative. In un contesto artistico di grande fascino, uno spirito cooperativo non dirigista ma teso a coinvolgere ogni socio in un progetto di sviluppo che non trascura biodiversità, biologico (con qualche esperimento in biodinamica), e sostenibilità. Aglianico, ma non solo: un moscato bianco “da pasto”, un riuscito Rosato, ed una produzione ripartita in “linee” spesso dal rapporto qualità prezzo che ha del commovente