“Quando a Milano non c’era ancora il tramvai, già si gustava il panettone Baj”. Storia di una rinascita
8 December 2022
Da pochi anni ha riaperto una delle confetterie storiche d’Italia per la produzione del panettone tradizionale. Un passato illustre vissuto da protagonisti, e la voglia di perpetuare un mito fin dentro alla contemporaneità. La rinascita del Panettone Baj nelle parole di Tomaso Baj.
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