Vino, la carica dei “Super Bio”: sei produttori Piwi dalla Lombardia a Firenze

5 May 2022

dolce emporio2 150x150 Vino, la carica dei “Super Bio”: sei produttori Piwi dalla Lombardia a FirenzeMartedì 10 maggio al Dolce Emporio si presentano i vitigni del futuro. Resistenti ai funghi e ai cambiamenti climatici, liberi da trattamenti chimici e lavorati seguendo ritmi e procedure naturali: le varietà “piwi” rappresentano l’avanguardia
del vino biologico. Bronner, Solaris, Joanniter, Souvigner Gris: nomi nuovi per sorsi da scoprire

Recent posts