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Archive: febbraio 2019


Onav e Unione Italiana Ciechi firmano la prima intesa nazionale

Un progetto sociale per offrire la possibilità di conoscere il mondo del vino a ciechi e ipovedenti in tutta Italia

Terre di Toscana, ci siamo! Domenica e lunedì 130 vignaioli, 600 grandi vini e la “chicca” delle vecchie annate!

Eccoci così per la dodicesima volta alla vigilia di Terre di Toscana, che si svolgerà domenica a lunedi prossimi nelle belle sale dell’Una Hotel Versilia di Lido di Camaiore: un evento ormai cult che non si può mancare!

Panzano: bio distretto e coerenza per il Chianti Classico

Identità, caratterizzazione e “voce” del territorio: alla luce della esperienza maestra della Associazione Viticoltori di Panzano, ecco alcune riflessioni sulla fisionomia del Sangiovese di Panzano e sulla ormai irrinunciabile esigenza di parlare di te…

Un burek a Porto Re

Nonostante l’addetta al noleggio auto di Trieste ne fosse certa, in Croazia non hanno l’euro (beh, dovevo saperlo da solo) e neppure li accettano nei bar, anche se un po’ di italiano qualcuno lo parla. Così per bermi la birra nazional…

Alla Torre di Romagnano Sesia. La porta dell’Alto Piemonte

Nella mia mappa geografica interiore l’ho chiamata “la porta dell’Alto Piemonte”. Alla Torre di Romagnano Sesia si va per ricaricare le batterie, per distrarsi dal rumore, per poter assaggiare i vini del catalogo del territorio alto piemont…

Hoepli annuncia la nascita di DMT – Digital Marketing Turismo

La prima collana dedicata a travel e hospitality sarà presentata il 1 marzo

Vini di una cena di cacciagione

Durante una goduriosa cena di cacciagione, che ha spaziato dalla piuma al pelo (e altro…), sono state stappate svariate bottiglie. Tra queste segnalo quelle in foto: il Brunello di Baricci ha saputo coniugare perfettamente potenza ed eleganza, gr…

Ai Pertimali la bellezza

Di sicuro uno dei produttori più riservati e fuori dal coro del grande coro montalcinese, di sicuro uno dei grandi vecchi della viticoltura di quei luoghi. Livio Sassetti – classe ’32 – è e resta un poeta-contadino, il suo sorriso spr…

Viareggio, carnevale postmoderno

Carri distopici, futuri incerti e temibili, più teschi che sorrisi in un carnevale che si lascia decisamente alle spalle le ridenti allegorie degli esordi e la satira politica casereccia di fine millennio.

Pizzarium Bonci a Lucca

Pizzeria al taglio, panificio, focaccia farcita o pizza? Certo pizza alla romana, che è un po’ un’altra cosa… Non sappiamo bene come definire questo franchising in terra lucchese del celebre mio omonimo, ma il successo è evidente, anc…

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