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Archive: settembre 2018


“L’anima del vino toscano”, l’ultimo libro di Massimo Rustichini

“Alla ricerca dei vini che si fanno ribere”, così recita il sottotitolo e con tale obiettivo si snoda la traccia idealistica della nuova opera on the road di Massimo Rustichini, navigato uomo del vino toscano

Buono, pulito e giusto. Della rivoluzione

Non bisogna leggere tra le righe, non ci sono dubbi, non importa neanche attendere che la parola venga citata direttamente da Carlo Petrini, è chiaro: lo scopo di Slow Food è la rivoluzione.

Cantine Ferrari: le ultime annate della linea alta (ma non solo) e il nuovo Giulio Ferrari Rosé

di Fernando Pardini
È uscito il nuovo, attesissimo, ambizioso (e costoso) Giulio Ferrari Rosé, e noi ne parleremo. Così come parleremo delle ultime annate (ma non solo) delle varie etichette appartenenti alla linea alta di casa Ferrari, Perlé e Riserv…

***NEWS***/7-8 ottobre a Milano: Bottiglie Aperte

“Il Vino tra Innovazione e Design in scena a Milano”. Oltre 900 referenze da tutta Italia, speciali masterclass guidate dai più grandi esperti del settore, focus dedicato allo Champagne, questo e molto altro al Superstudio Più. Cresce del 40% la superf…

***NEWS***/5-7 ottobre: Corciano Castello Divino: tre giorni per conoscere i vini del Trasimeno

Dal 5 al 7 ottobre appuntamento per scoprire i vini del lago e il Gamay del Trasimeno a Corciano Castello di Vino (Perugia). Negli stessi giorni anche a Bottiglie aperte (Milano)

***NEWS***/Il 29 e 30 settembre Merano WineFestival in anteprima all’Ippodromo di Merano

Il 79° Gran Premio Merano Alto Adige ospita l’anteprima della 27^ edizione di Merano WineFestival (9-13 novembre). E’ l’occasione in cui Helmuth Köcher presenta alla sua città un anticipo delle eccellenze Food&Wine presenti al Festival, durante du…

***NEWS***/Dal 20 al 24 settembre a Torino: Salone del gusto, Fisar guida l’Enoteca

Sono più di 100 i sommelier FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori – impegnati nella conduzione di degustazioni e laboratori esperienziali gratuiti all’Enoteca di Terra Madre Salone Del Gusto, in Piazza Castello (Torino) da giov…

Cuzziol wine tasting: spigolature a margine di un evento milanese

di Massimo Zanichelli
In un caldo pomeriggio milanese di settembre, nel lungo rettangolo della sala Duomo del Gallia Excelsior, hotel très chic tra la Stazione Centrale e il Pirellone, è andato in scena il wine tasting della Cuzziol GrandiVini. Oltre …

Off the beaten drunk: piccole dritte per bevute originali (prima puntata)

Ai tempi “preweb” della Lonely Planet gli itinerari che catturavano maggiormente la mia attenzione erano spesso quelli delle sezioni “off-the-beaten-track”: piccole “dritte” e segnalazioni “fuori” dalle piste più battute. Nel primo di una serie di arti…

***NEWS***/Dal 20 al 24 settembre a Torino: Terra Madre Salone del Gusto a misura di famiglia

Su www.slowfood.it tutte le info e la possibilità di prenotare

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