Poggio al Sole


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CONTATTI

Poggio al Sole
Località Poggio al Sole – Badia a Passignano
50028 Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Tel. +39 055 8071850
email: info@poggioalsole.com
web: www.poggioalsole.com

DESCRIZIONE

Svizzero d’origine, ma chiantigiano per “appartenenza”, Giovanni Davaz, con il prezioso ausilio della moglie Caterina, conduce da oltre venti anni questa bella realtà di Badia a Passignano elaborando rossi carnosi e robusti, concepiti secondo uno stile calibratamente moderno in grado di esaltare frutto e rovere in modo virtuoso e senza eccessi. Così è per l’etichetta più celebre, Casasilia, oggi Chianti Classico Gran Selezione, e così è per le declinazioni in tema di Cabernet Sauvignon (davvero molto interessante) e Syrah, l’altra etichetta cult della casa. Nel “sentire” attuale di Giovanni si avverte limpida l’esigenza di una maggiore modulazione nei toni e di una maggiore finezza nei tratti, doti queste che i conseguimenti delle ultime stagioni ben riflettono.

I VINI IN DEGUSTAZIONE

  • Chianti Classico 2014
  • Chianti Classico Gran Selezione Casasilia 2013
  • Seraselva 2013
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