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I due macellai. Michelangelo Masoni e Abramo Franceschini rivitalizzano Viareggio

di Corrado Benzio
Il degrado del vecchio mercato di Viareggio, in provincia di Lucca, è sotto gli occhi di tutti; meno evidenti, ma in realtà solo ai superficiali e ai distratti, le sue enormi potenziaiità. Lo dimostrano, in questi giorni, due apertur…

I due macellai. Michelangelo Masoni e Abramo Franceschini rivitalizzano Viareggio

di Corrado Benzio
Il degrado del vecchio mercato di Viareggio, in provincia di Lucca, è sotto gli occhi di tutti; meno evidenti, ma in realtà solo ai superficiali e ai distratti, le sue enormi potenziaiità. Lo dimostrano, in questi giorni, due apertur…

Viaggio nel tempo: il Pecorino di Luigi Cataldi Madonna

di Franco Santini
Il Pecorino abruzzese (inteso come vino) agli esami di maturità: storica verticale del Pecorino di Luigi Cataldi Madonna, quello di punta, oggi appellato come Frontone dal nome del vigneto da cui trae origine

Viaggio nel tempo: il Pecorino di Luigi Cataldi Madonna

di Franco Santini
Il Pecorino abruzzese (inteso come vino) agli esami di maturità: storica verticale del Pecorino di Luigi Cataldi Madonna, quello di punta, oggi appellato come Frontone dal nome del vigneto da cui trae origine

***NEWS***/9 e 10 febbraio a Firenze: il Carnevale dei Mercati campagna amica

Tornano domani, Venerdì 9 Febbraio, in Piazza Indipendenza
e Sabato 10 Febbraio, nel Piazzale del Re alle Cascine, i mercati della filiera corta di Coldiretti

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Tornano domani, Venerdì 9 Febbraio, in Piazza Indipendenza
e Sabato 10 Febbraio, nel Piazzale del Re alle Cascine, i mercati della filiera corta di Coldiretti

***NEWS***/A Firenze il 12 e 13 febbraio: torna la Chianti Classico Collection

Il 12 e 13 febbraio torna alla Stazione Leopolda di Firenze la “Collection” del Chianti Classico per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate del Gallo Nero. Record del numero dei produttori partecipanti: ben 186 aziende, per un totale…

***NEWS***/A Firenze il 12 e 13 febbraio: torna la Chianti Classico Collection

Il 12 e 13 febbraio torna alla Stazione Leopolda di Firenze la “Collection” del Chianti Classico per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate del Gallo Nero. Record del numero dei produttori partecipanti: ben 186 aziende, per un totale…

***NEWS***/Domenica 11 a San Gimignano, Anteprima Vernaccia aperta al pubblico

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2018: nella vendemmia 2017 persa una bottiglia su quattro, ma buona la qualità

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