Archive: maggio 2017


Vini d’Autore-Terre d’Italia, anche quest’anno è andata benissimo. Grazie a tutti!

Oltre mille presenze, ripartite in parti più o meno eguali fra i due giorni; la degustazione tematica sui “vitigni resistenti”, unica nel suo genere e quindi andata comprensibilmente in overbooking, che ha entusiasmato i partecipanti; la presenza massiccia degli operatori e dei professionisti del settore, ma soprattutto di un pubblico educato, curioso ed interessato, che ha colpito una volta di più i produttori arrivati in Versilia da ogni parte d’Italia

***NEWS***/Boom di richieste per nuovi vigneti, 25 volte più degli ettari disponibili

In Italia tutti vorrebbero produrre vino: dal solo Veneto sono giunte domande per un totale di quasi 91.000 ettari di nuovi impianti; in Friuli Venezia Giulia 29.000 e in Puglia 14.800

***NEWS***/Sabato 27 e domenica 28: “Radda nel Bicchiere”

Torna l’attesissimo appuntamento che da ventidue anni richiama migliaia di visitatori nel piccolo borgo chiantigiano. Degustazioni guidate e incontri di approfondimento per l’evento promosso dalla ProLoco. Trenta aziende per quasi cento etichette, ospite per questa edizione la Valpolicella

***NEWS***/Cantine Aperte, al via nel week-end la festa “pop” del vino

Da settecento a ottocento cantine partecipanti in 25 edizioni. Oltre un milione di enoturisti attesi in circa 800 cantine socie del Movimento Turismo del Vino, circa duemila le iniziative speciali pensate in tutte le aree enologiche d’Italia e già quasi 50mila bicchieri ‘solidali’ distribuiti

Vini d’Autore-Terre d’Italia 2017, ci siamo! Vi aspettiamo domenica e lunedì con 400 vini, 80 produttori e vecchie annate!

Manca poco, ci siamo quasi. Domenica alle 11.30 aprirà la quinta edizione di Vini d’Autore-Terre d’Italia che, come dice il titolo stesso, vedrà convergere in Versilia un folto gruppo di produttori di etichette “autoriali” provenienti dai territori più vocati del nostro Paese

Impressioni cilene, seconda parte

di Lamberto Tosi
Dopo la breve descrizione del mondo enoico cileno continuiamo con visite alle cantine selezionate dalla Aeb, importante azienda di produzione e commercializzazione di prodotti enologici

Il Piccolo Forno Marziali a Saludecio (Rimini). Il tempo, le mani e l’anarchia

di Marco Bonanni
“Mi piace tornare ai ricordi di bambino e rivederli adesso, da grande. Mi piace raccontarli, rifletterci su e a volte commuovermi. Sono i miei ricordi e ci sono affezionato: ché poi io volevo proprio fare il fornaio. Volevo fare il fornaio e il musicista, per la felicità di mia madre (si fa per dire). Volevo usare le mani, volevo sporcarmi; sporcare me e tutto quello che c’era intorno…..

Vini d’Autore-Terre d’Italia è alle porte: ecco un breve vademecum per voi!

La bellissima varietà vitivinicola tutta italiana si tradurrà in 80 produttori e in oltre 400 vini in degustazione, e sarà presente domenica 21 e lunedi 22 maggio nel grande salone dell’Una Hotel, sul lungomare di Lido di Camaiore, in Versilia. La potrete ammirare, incontrare e conoscere scegliendo fra i tanti possibili, ed egualmente interessanti, itinerari. E allora, entriamo un po’ di più nel dettaglio dei possibili percorsi vinosi che potrete compiere

***NEWS***/13-14 maggio, Mercato dei Vignaioli Indipendenti FIVI nel Salone Fontane all’EUR di Roma

Prima e attesissima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti FIVI a Roma #FIVIARoma, presso il Salone Fontane all’EUR, sabato 13 e domenica 14 maggio 2017 – apertura dalle 11 alle 19

Viaggio alla fonte dell’unica e originale Sacher Torte

di Franco Santini
Una fuga di Pasqua a Vienna alle ricerca delle origini della Sacher-Torte: il racconto di una visita esclusiva presso il “blindato” centro di produzione da cui partono, con destinazione tutto il mondo, le uniche Sacher realizzate con l’originale e segretissima ricetta del 1832