Archive: aprile 2016


Ingredienti di digital marketing per la ristorazione

di Franco Santini
Nel quinquennio dal 2011 al 2015 hanno chiuso oltre 60.000 ristoranti, a fronte di 40.000 nuove aperture (dati ufficiali della Confcommercio). Sono circa 4.000 attività in meno all’anno. Non poche

Vini d’Autore-Terre d’Italia, poco più di due settimane e ci siamo!

La quarta edizione di Vini d’Autore-Terre d’Italia si avvicina: mancano poco più di due settimane e ci siamo. Riassumiamo allora i punti essenziali di questo bell’evento

Chianti Classico, l’orgoglio di un territorio. Ed ecco l’annata 2014

di Riccardo Farchioni
FIRENZE – Orgoglio Chianti Classico. Questo abbiamo percepito all’Anteprima ribattezzata “Chianti Classico Collection” che si è svolta come da diversi anni a questa parte alla Stazione Leopolda di Firenze a fine febbrario scorso

***NEWS***/A Volterra, 30 aprile e 1 maggio: DiVINI Etruschi 2016

DiVINI Etruschi 2016 Logge di Palazzo Pretorio – Piazza dei Priori
Dal 30 aprile al 1° maggio, le Logge di Palazzo dei Pretori a piazza dei Priori a Volterra saranno invase, dunque, da gusto e qualità

8 maggio a Roma: Vinix Grassroots Markets

Il nuovo modo di comprare vini, birre e cose buone in gruppo ideato dal social network Vinix, fa tappa a Roma l’8 maggio alla Città dell’Altra Economia per un incontro diretto tra produttori, gruppi di acquisto e appassionati.

***NEWS***/29 aprile-1 maggio: Un mare di Gusto, Palamita & Friends, a San Vincenzo (Li)

Una rinnovata edizione del tradizionale appuntamento gastronomico dedicato al pesce azzurro animerà il territorio di San Vincenzo con un ricco programma di eventi

Vini d’Autore-Terre d’Italia, IV edizione: ecco gli splendidi vini che vi aspettano… ed ecco gli Eiswein!

In anteprima i vini in degustazione a Vini d’Autore-Terre d’Italia 2016. Un parterre che più stimolante non si può! Corroborato da graditissimi “ospiti” stranieri. Ossia gli Eiswein tedeschi, protagonisti di una esclusiva degustazione collaterale

Flashback. Schegge di assaggi indietro nel tempo: autoctonie. Suavia, Pietracupa, Mastroberardino, Antico Terreno Ottavi

di Fernando Pardini
Di autentiche autoctonie. Sorprendenti Greco e Fiano, d’accordo. Ma l’avreste detto mai una grande Vernaccia Nera marchigiana? L’avreste detto mai un Trebbiano di Soave en pureté?

Un bicchiere salverà il vino. I vini di Alois Lageder nei calici Riedel a Summa

di Roberta Perna
MAGRÈ (BZ) – Un bicchiere non salverà di certo una vita, ma può salvare sicuramente un vino. In occasione di Summa, evento annuale ideato ed organizzato dall’azienda Alois Lageder sono stati presentati quattro vini e quattro bicchieri della Riedel, e Impressionante è stato valutare le differenze che sono emerse nel momento della valutazione organolettica

***NEWS***/7-9 maggio: “Naturale”, il salone del vino artigianale e Navelli (Aq)

Lo splendido scenario di Palazzo Santucci a Navelli (AQ) tornerà ad aprire le sue maestose porte il 7, 8 e 9 maggio 2016 per dare il via alla 5a edizione di Naturale – Salone del Vino Artigianale